Kratzmatt Natura Beef

Natura Beef ist Fleisch von 10 Monate alten Kälbern, die Tag und Nacht bei ihren Müttern sein dürfen. Die Mutterkuhhaltung zeichnet sich durch eine natürliche Haltung der Tiere aus. Das Kalb bleibt nach der Geburt bei seiner Mutter. Die Fütterung besteht vorwiegend aus Muttermilch, später auch aus Gras und Heu. Der Einsatz von Soja, wachstumsfördernden Zusatzstoffen, tierischen Eiweissen oder Fetten und gentechnisch veränderten Futtermitteln ist verboten. Aus diesem Grund ist das Natura Beef Fleisch besonders zart und schmackhaft.

Unser Betrieb ist Mutterkuh Schweiz zertifiziert. Jährlich werden wir vom Kontrolleur mit oder ohne Voranmeldung besucht.